호떡 : 토핑에 따라 7~8개의 종류로 구성하고자 한다. 단 맛 뿐만 아니라 피자 토핑이나 고기 토핑 등을 이용한다면 호떡은 달다라는 고정관념도 탈피할 수 있다. 음료는 겨울 음식인 만큼 따뜻하고 호떡의 기름짐을 중화시킬 수 있는 전통차 종류로 구성해 보고자 한다. 그리고 커피, 특히 아메리카노만
사업의 가장 중요한 것은 건강이라는 것을 기본으로 메뉴의 맛과 개발, 그리고 인테리어에 가장 중점을 둬야하는 것을 알게 되었습니다. 이에 따라 H.I.M을 대학생 고객에게는 생소할 수 있는 ‘건강음료’에 맛을 더해 매출을 올릴 수 있을 것이라고 생각됩니다. 또한 인테리어를 H.I.M의 취지에 맞게 구
창업의 지원
1. 중소기업청 소상공인 지원센터
소상공인 지원센터는 중소기업청 산하에 편재되어 현재 60개 센터가 운영되고 있다. 소상공인 지원센터는 상시근로자 5인 미만 도소매업․서비스업, 상시근로자 10인 미만 제조업, 건설업, 광업 등을 경영하는 자영업자와 창업희망자를 대상으로 창
1.사업의 선택동기
<카페 업무>
현재 인하대 상권안에 존재하는 커피숍,
테이크 아웃,생과일 전문점은 약 13개
정도 존재한다.
이곳의 카페는 단순히 커피와 음료,시간과
공간을 제공할 뿐이다.
후문가로 가기위한 학생들의 동선이 길어
짐에 따라 학교안의 커피숍을 생각하게 됨.
<이
Trend
‘Healing’
Share a part of your everyday life 일상의 일부를 나눈다
소비자들의 자발적인 ‘Healing’소비, Healing 프로젝트
2010년 대비 2015년 카페 점포 수 200% 상승, 총 매출액 230% 이상 상승
브랜드 커피 뿐 아니라 다양한 컨셉의 café 등장
우리나라 café 문화의 활성화
Healing + Cafe
Concept 도출
소
1. 사업개요
우리가 생각하는 아이템은 초콜릿 관련 제품만을 전문적으로 만드는 전문 초콜릿 가게+카페이다. 즉, 초콜릿을 전문으로 팔고 카페도 같이 운영하는 곳이다. 유럽에서는 특히 벨기에나 스위스를 비롯하여 기타 여러 나라에서는 직접 초콜릿을 만들고 파는 전문 초콜릿 가게가 많다. 예쁘
사업 선정 배경
현대인은 애완동물을 통해 외로움과 정신적 스트레스 해소
? 디지털 문화의 확산
? 출산율 저하
? 인구고령화
21세기 유망 사업 아이템
? 애견인구 지속적 증가
? 애견 관련 산업 성장(분양, 물품, 미용, 병원)
브랜드파워 가진 프랜차이즈 필요
? 개별사업체 위주의 시장구조
?
사업계획서 요약
- 본 사업은 자영업이며, 체계적인 사업추진이 이 사업계획서의 최대 목적입니다.
그리고 향후 추진 중 변경이 가능합니다.
- 본 사업은 여성에게 편안함과 그들만의 공간을 제공하는 여성전용 카페사업입니다.
- 사업의 핵심 인력은 지배인을 여동생으로 하고, 여성 아
창업활성화정책의 영향으로 창업이 꾸준히 증가하고 있다는 사실은 우리 경제의 청신호로 받아들일 수 있다.
한 기업이 탄생하기까지의 과정은 일반적으로 사업 아이디어를 구상하고, 업종 및 사업아이템선정 등 사업핵심요소 결정, 사업타당성 검토, 사업계획서를 작성하는 창업예비단계로부터 자
카페문화는 빠르게 발전한 만큼 많은 수의 카페가 넘쳐나게 한 원인이 되었다. 실제로 카페의 수는 기하급수적으로 늘어났다. 그만큼 급격히 기하급수적으로 폐업을 하였다. 일반적인 카페사업으로 사업장을 운영을 하기에 이젠 많은 리스크와 많은 경쟁자를 상대로 관리를 해야하는 외부적 환경이 조